Santrauka
Darbo tikslas. Apžvelgti naujausią literatūrą, aprašančią augalinės mitybos įtaką organizmui ir kraujo laboratorinių tyrimų rezultatams, siekiant įvertinti šios mitybos privalumus ir galimus trūkumus, bei pateikti išvadas dėl galimo poveikio organizmui laikantis tokio mitybos režimo.
